Menú Principal

PLATOS PEQUEÑOS

EDAMAME - SALADO O PICANTE

A elegir entre sal marino o soja picante

8,50 €

Picante

Gluten

Soja

Sésamo

CALAMARES A LA SAL

Salsa casera de chile dulce con chile ojo de pájaro

15,50 €

Gluten

Picante

Crustaceos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

COSTILLAS DE CERDO

Costillas glaseadas al char siu con jengibre dulce y guindilla roja

12,00 €

Soja

Sésamo

Apio

GAMBAS A LAS 5 ESPECIAS

Gambas crujientes con mango verde y alioli de yuzu

16,00 €

Gluten

Huevos

Crustaceos

Sésamo

Soja

Mostaza

SAN CHOI BOW

Pollo en tazas de lechuga con lima, cilantro y cacahuete

15,00 €

Sin Gluten

Soja

Cacahuetes

BROCHETAS DE POLLOG BANG BANG

Salsa de cacahuete picante con coco, cilantro y lima

13,00 €

Frutos Secos

Picante

Cacahuetes

Sésamo

ROLLITOS DE PRIMAVERA VIETNAMITA CON GAMBAS (2 PZS)

Rollitos de hojaldre de arroz, langostinos tigre, granada, mango verde y menta con salsa agridulce de ajo

16,00 €

Crustaceos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Frutos Secos

Pescado

ROLLITOS DE PRIMAVERA DE MAÍZ

Setas shiitake, maíz y espinacas con crema de maíz y aceite de chile

12,00 €

Vegetariano

Gluten

Huevos

Lactosa

TOSTADA DE BOGAVANTE Y GAMBAS

Salsa ponzu con infusión de naranja

12,00 €

POLLO KARAAGE

Trozos crujientes de pollo rebozado, chile, miel y sésamo

14,00 €

Gluten

Sésamo

Soja

Huevos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

SOPA WONTON

Dumpling de pollo servidas en caldo aromático de pollo con bok choy, cebolletas y jengibre fresco

10,00 €

Gluten

Huevos

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Sésamo

SELECCIÓN DE ENTRANTES PARA COMPARTIR

Ribs, squid, bang bang chicken, vegetable spring rolls

37,00 €

DIM SUM - AL VAPOR

DUMPLING DE GAMBAS Y VIEIRAS

Dumplings de marisco delicados con salsa XO

16,00 €

Crustaceos

Moluscos

Gluten

Sésamo

Soja

Huevos

PORK & PRAWN SIU MAI DE CERDO Y GAMBAS

Dumplings tradicionales rellenos de carne picada de cerdo y gambas, con tobiko y salsa de soja y jengibre

14,00 €

Crustaceos

Soja

Gluten

Pescado

Huevos

GYOZAS

Dumplings al vapor rellenos de pollo, cordero o verduras a elegir, servidos con vinagre negro y aceite de chile

12,00 €

Gluten

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Huevos

WAGYU SIU MAI 4 pzs

Dumplings rellenos de ternera wagyu, servidos con salsa de ponzu de naranja

18,00 €

Gluten

Soja

Huevos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

PLATO DE DIM SUM PARA COMPARTIR 9 pzs

Selección de chef

24,50 €

SUSHI BAR

SASHIMI 3 PZSSoja, wasabi, jengibre

Salmón

7,00 €

Atún Akame

9,00 €

Corvina

7,00 €

Sashimi Mixto 9 pzs

22,00 €

Pescado

Soja

Gluten

Lactosa

Dióxido de Azufre y Sulfitos

NIGIRI 2 PZSSoja, wasabi, jengibre

Salmón

7,00 €

Atún Akame

9,00 €

Corvina

7,00 €

Nigiri Mixto 6 pzs

22,00 €

Soja

Gluten

Lactosa

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Pescado

SASHIMI 3 PZS

Soja, wasabi, jengibre

SALMON

7,00 €

Pescado

AKAME TUNA

9,00 €

Pescado

STONE BASS

7,00 €

Pescado

MIXED SASHIMI

22,00 €

NIGIRI 2 PZS

Soja, wasabi, jengibre

SALMON

7,00 €

AKAME TUNA

9,00 €

STONE BASS

7,00 €

MIXED NIGIRI

22,00 €

ROLLOS DE MAKI 8 PZS

ROLLO DE ATÚN PICANTE

Atún con aguacate, pepino, tempura crujiente, alioli de kimchi

21,00 €

Picante

Gluten

Pescado

Huevos

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Sésamo

ROLLO DE SALMÓN

Queso crema, pepino, cebollino

19,00 €

Lactosa

Pescado

Mostaza

ROLLO DE GAMBAS DE TEMPURA

Salsa de soja dulce, aguacate

20,00 €

Gluten

Crustaceos

Huevos

Sésamo

Dióxido de Azufre y Sulfitos

ROLLO DE CANGREJO DE ALASKA

Snow crab, avocado, tobiko, japanese mayonnaise

23,00 €

Gluten

Crustaceos

Pescado

Huevos

Mostaza

PLATO MIXTO DE SUSHI 24 PZS

Selección del chef de maki y nigiri

59,00 €

PRINCIPALES

CURRY ROJO TAILANDÉSBatata, lichi y berenjena al curry rojo aromático con albahaca

Verduras

19,00 €

Pollo a la Parrilla

21,00 €

Langostinos

23,00 €

Soja

Pescado

Frutos Secos

Crustaceos

TERNERA AL ESTILO MONGOLÉS

Filete de ternera al wok en una salsa picante de chile y ajo con jengibre

19,00 €

Picante

Sésamo

Dióxido de Azufre y Sulfitos

POLLO AGRIDULCE

Pollo crujiente con piña, pimiento y un vibrante glaseado agridulce

18,00 €

Gluten

Huevos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Sésamo

POLLO KUNG PAO

Salteado picante y sabroso de pollo, anacardos, cebolletas y pimientos

18,00 €

Picante

Frutos Secos

Sésamo

Soja

PATO PEKÍN AROMÁTICO ASADO — MEDIO

Pato de piel crujiente servido con tortitas blandas, pepino, cebolleta y hoisin

29,00 €

Gluten

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Sésamo

Huevos

Lactosa

CORDERO “BO SAAM” PARA COMPARTIR (2-3 pers)

Cordero cocido en caldo, servido con bollos bao, arroz al vapor y hojas de lechuga, salsa saam, salsa de cebolleta y jengibre, cacahuetes, cilantro y albahaca tailandesa

42,00 €

Gluten

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Cacahuetes

Soja

Lactosa

Sésamo

DORADA ENTERA AL VAPOR

Cocida delicadamente al vapor con soja, jengibre, cebolleta, cilantro y sésamo

29,00 €

Pescado

Soja

Sésamo

LOMO ALTO DE WAGYU 250GR

Asado a la perfección con salsa de chile coreano y una refrescante ensalada de pera nashi

58,00 €

Picante

Soja

Gluten

NOODLES

PHAD THAIUn favorito de la comida tailandesa con fideos de arroz salteados al wok con tamarindo, cacahuetes crujientes, huevo de corral, cilantro, guindilla y brotes de soja

Verduras

20,00 €

Pollo a la Parrilla / Langostinos

23,00 €

Picante

Cacahuetes

Soja

Huevos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Crustaceos

MEE GORENGFideos de huevo al estilo indonesio salteados con col, brotes de soja y un toque de chile fresco y soja

Verduras

20,00 €

Pollo a la Parrilla / Langostinos

23,00 €

Picante

Huevos

Soja

Gluten

Crustaceos

FIDEOS CON BOGAVANTE Y JENGIBRE DULCE

Bogavante autóctono entero (500 gr) sobre sedosos fideos de huevo, aderezados con tallo de jengibre y salsa de habas

39,00 €

Gluten

Crustaceos

Huevos

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Apio

ARROZ Y GUARNICIONES

ARROZ FRITO DE LA CASA CHOW DELUXE

Arroz al wok con tiernos cortes de pollo, suculento pato y gambas, cebolla crujiente, guindilla, anacardos, cilantro, soja y sésamo

17,00 €

Picante

Gluten

Frutos Secos

Sésamo

Crustaceos

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Huevos

ARROZ JAZMÍN AL VAPOR

Ligero y aromático arroz jazmín cubierto con una pizca de semillas de sésamo tostadas

7,00 €

Sésamo

ARROZ FRITO CON HUEVO

Clásico y reconfortante arroz jazmín mezclado con huevo de corral y cebolleta

7,50 €

Huevos

Soja

VERDURAS ASIÁTICAS FRITAS AL WOK

Verduras de temporada con ajo, jengibre, sésamo y un sabroso glaseado de ostras

8,00 €

Sésamo

Moluscos

Soja

ENSALADAS

ENSALADA PICADA ASIÁTICA

Crujientes langostinos salpimentadas con 5 especias sobre hojas verdes con aguacate, hijiki, pepino y tomates cherry, acabadas con un sabroso aliño de wasabi kizami y sésamo

16,00 €

Crustaceos

Sésamo

Dióxido de Azufre y Sulfitos

ENSALADA DE TERNERA TAILANDESA

Ternera en su punto a la plancha con menta, cilantro, pepino y brotes de soja, aderezado con nahm jim

19,00 €

Sin Gluten

Soja

Cacahuetes

Sésamo

ENSALADA DE CANGREJO DE NIEVE DE ALASKA

Cangrejo de nieves con aguacate, mizuna y rúcula, mezclado con un brillante aliño de goma yuzu

23,00 €

Crustaceos

Pescado

Sésamo

Soja

Dióxido de Azufre y Sulfitos

POSTRES

MOCHI 4 pzs

Helado envuelto en hojaldre de arroz glutinoso, pregunte a su camarero por los sabores

9,00 €

Sin Gluten

Lactosa

Frutos Secos

FLAN DE COCO

Sedoso y rico con caramelo salado y crema chantilly

9,00 €

Lactosa

Frutos Secos

Huevos

TARTA CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

Mousse de chocolate y mascarpone de vainilla acabas con avellanas tostadas para un crujido perfecto

9,00 €

Gluten

Lactosa

Huevos

Frutos Secos

TARTA DE QUESO DE YUZU AL HORNO

Aterciopelada tarta de queso al horno

9,00 €

Lactosa

Gluten

Huevos

SELECCIÓN DE SORBETES Y HELADOS

7,50 €

MENÚ INFANTIL

BOL DE POLLO CHOW

Pechuga de pollo salteada al wok sobre arroz blanco

9,00 €

BOL DE FIDEOS

Fideos de huevo, elige entre verduras mixtas o trozos de pollo

9,00 €

Huevos

HOSOMAKI9.00 €

Pepino

Salmón

Salmón y Aguacate

Huevos

Pescado